<h3>Gratineret l&oslash;gsuppe</h3>
<p>&nbsp;</p>
<p>40+ 10 g sm&oslash;r</p>
<p>400 g l&oslash;g i tynde skiver</p>
<p>1250 ml oksebouillon</p>
<p>Et drys mel</p>
<p>8 skiver toastbr&oslash;d</p>
<p>80 g emmentaler, revet</p>
<p>Salt + peber</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Svits l&oslash;gene i 40 g sm&oslash;r ved lav varme i ca &frac12; time til de er bl&oslash;de og let brune.</p>
<p>Drys lidt mel over l&oslash;gene, krydr med salt og peber og h&aelig;ld bouillonen ved.</p>
<p>Lad suppen simre ca. 15 min. l&aelig;ngere.</p>
<p>&Oslash;s suppen op i ovnfaste sk&aring;le, l&aelig;g toastbr&oslash;d ovenp&aring; og drys med revet ost. Lidt sm&oslash;rklatter fordeles. Bag et par min. i en 200 grader forvarmet ovn til osten er smeltet.</p>
<p>&nbsp;</p>
<hr />
<p>Keywords: L&oslash;g,oksebouillon,ost</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>