<h3><span style="color: #4a6304;">Dansk: Gule &aelig;rter</span></h3>
<p>&frac12; kg gule &aelig;rter s&aelig;ttes i bl&oslash;d ca 1 time.</p>
<p>Et stykke magert fl&aelig;sk og et stykke oksebryst l&aelig;gges i en suppegryde, og koldt vand h&aelig;ldes ved, til det d&aelig;kker k&oslash;det. N&aring;r vandet er kommet i kog, skummes* omhyggeligt, og de opbl&oslash;dte gule &aelig;rter og salt tils&aelig;ttes.</p>
<p>Koges i 2-3 timer til alt er m&oslash;rt.</p>
<p>Sm&aring;sk&aring;rne kartofler, guler&oslash;dder, selleri og porre tils&aelig;ttes sammen med adskillige timiankviste.</p>
<p>Simrer til gr&oslash;ntsagerne er m&oslash;re.</p>
<hr />
<h3><span class="Y2IQFc" lang="en"><span style="color: #4a6304;">English: Yellow split pea soup</span> </span></h3>
<p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr" style="text-align: left;" data-placeholder="Overs&aelig;ttelse"><span class="Y2IQFc" lang="en">&frac12; kg yellow peas are soaked approx. 1 hour. Lean striped pork and a piece of beef breast with the water well up about. Once foamed, add peas and salt. Cook for 2-3 hours. Potatoes, carrots, celery, leeks, thyme are added. Boil 15 </span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>