<h3><span style="color: #4a6304;">Citronfromage</span></h3>
<ul>
<li>3 &aelig;g</li>
<li>3 spsk. sukker</li>
<li>1 citron, saft og revet skal</li>
<li>3 blade husblas</li>
</ul>
<ol>
<li>S&aelig;t husblassene i bl&oslash;d i rigeligt koldt vand. I ca 15 minutter.</li>
<li>Del &aelig;ggene og pisk blommerne meget grundigt med sukkeret.</li>
<li>Smelt de udbl&oslash;dte husblas i vandbad</li>
<li>Tils&aelig;t citronsaften, skallen samt de let afk&oslash;lede husblas i &aelig;ggemassen, mens der r&oslash;res kraftigt.</li>
<li>R&oslash;r nu og til fromagen begynder at stivne.</li>
<li>Pisk imens hviderne stive og fold dem i den let stivnede fromage.</li>
<li>H&aelig;ldes i portionssk&aring;le eller &eacute;n stor.</li>
<li>Stilles k&oslash;ligt.</li>
</ol>
<hr />
<p><span style="color: #f29d12;">Keywords:</span> citron, fromage, mousse, &aelig;gs, husblas, let</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&para;</p>